四川清炖排骨家常做法 四川家常菜做法大全

用料

大葱 6段

姜 4-6片

八角 2个

美极鲜味汁 2勺

料酒 2勺

胡萝卜 1根

土豆 一个

排骨 1斤半

做法步骤

1、切块准备齐全。

2、先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。

3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。

4、放入电压力锅中，把调料全部铺上面。

5、倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，所以调料就那些八角，味极鲜一点点，主要清淡。

6、设置炖排骨键。

7、出锅了，汤好喝，没有特别浓的味道，排骨肉很烂。